Friday, November 2nd, 2012

Un dulce “pensamiento”

Ingredientes:

500 gramos de harina
120 gramos de mantequilla
1 copita de vino blanco
8 yemas
canela
clavo de olor
anís
cáscara de limón rallado
azúcar al gusto

preparacion:

Mezclar la harina con la margarina, añadir luego las yemas, el vino blanco, el anís, la canela, el clavo, el limón y el azúcar. Después de mezclar bien, amasar durante por lo menos 20 minutos hasta que la masa esté completamente uniforme y a punto. Cortar con un dedal y llevar al horno hasta que estén bien cocidos

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